Czekolada-Chilli
RSS
czwartek, 10 czerwca 2010
Nasi Goreng
Najlepsze danie na stres:)
Składniki:
2 szklanki ryżu basmati 
4 piersi kurczaka 
6 jajek 
100 g krewetek koktajlowych 
1/2 zielonej papryki 
1/2 czerwonej papryki 
1/2 żółtej papryki 
2 zielone ostre chilli (green bird’s-eye) 
1 duża cebula 
2 łyżeczki kminku 
2 łyżeczki mielonej kolendry 
4 ząbki czosnku 
2 łyżeczki sosu ostrygowego 
2 łyżeczki ciemnego sosu sojowego 
1/2 cytryny 
3 łyżki oleju słonecznikowego do smażenia 
1 mała łyżeczka oleju sezamowego 
do dekoracji: suszona cebula, szczypiorek

Nasi to ryż, a goreng to smażony. W Indonezji nasi goreng je się na śniadanie tak często, jak w Wielkiej Brytanii jajka na bekonie. Każdy indonezyjski kucharz przygotowuje to danie inaczej, z tego, co akurat ma pod ręką. Jedynym wspólnym składnikiem wszystkich nasi goreng na całym świecie jest oczywiście ryż. 
Oryginalnie potrawa ta powstaje w woku i jest świetnym pretekstem, żeby to naczynie zakupić i zacząć eksperymenty z kuchnią azjatycką.
Jak przygotować:
1. Wypłucz ryż po strumieniem wody, żeby usunąć z niego skrobię. Zalej go w garnku wodą (powinno jej być dwa razy tyle, co ryżu) i zagotuj. Kiedy ryż wchłonie całą wodę, zahartuj go pod zimnym strumieniem. 
2. Włóż piersi kurczaka do garnka z wodą i obgotuj go razem z sokiem z połowy cytryny. 
3. W osobnych miseczkach przygotuj do smażenia warzywa: z papryki usuń pestki, i pokrój na cieniusieńkie paseczki; cebulę pokrój w drobną kosteczkę, z chilli usuń pesteczki i drobno poszatkuj; czosnek posiekaj lub przeciśnij przez maszynkę. 
4. Wyjmij piersi kurczaka i zahartuj je go pod zimnym strumieniem wody (powinny być białe na zewnątrz i surowe w środku). Pokrój mięso na cienkie (ok. 2 mm.) plasterki 
5. Rozbij jajka do miski i dokładnie je roztrzep.
6. W woku (ostatecznie może być patelnia) porządnie rozgrzej olej. Teraz będziesz po kolej dodawać składniki, nie przestawiając mieszać. Smażenie będzie krótkie, lecz intensywne. Zacznij od papryki i cebuli. Po chwili dodaj czosnek, wymieszaj. Następnie wrzuć płatki kurczęcia i krewetki. Wymieszaj i dodaj jajka. Kiedy się zetną, wsyp kmin, i kolendrę. 
7. Dodaj ryż i zamieszaj. Wlej sos sojowy, ostrygowy i olej sezamowy. Na koniec wrzuć chilli.
8. Przed podawaniem możesz posypać danie suszoną cebulą i posiekanym szczypiorkiem.

Przepis Pascala:)
16:47, seramis93
Link Dodaj komentarz »
środa, 09 czerwca 2010
Lato
Polska dorobiła się klimatu tropikalnego. Nie żebym narzekała, może czas zainwestować w skromną plantację kokainy (kilka krzaczków na balkonie) i dorobić trochę do studenckiego portfela.

Tymczasem efektem ubocznym są, jak co lato, śmierdziele w komunikacji miejskiej. 
Czasami mam wrażenie,że potrzeba biblijnego potopu, żeby ci wszyscy śmierdziele wreszcie się umyli!


21:31, seramis93
Link Dodaj komentarz »
piątek, 16 kwietnia 2010
Tragedia narodowa, a raczej jak bardzo mi z tego powodu wszystko jedno
Żałoba narodowa po polsku, czyli opuszczone do połowy flagi McDonalda (ikei, selgrosa, itp), smętne miłosne piosenki w radio, żałość w tv (wichrowe wzgórza), bełkot krajowych autorytetów od tego i owego oraz owczy pęd na grupowe rozpaczanie.
Do tego doszły cyrki przerastające moje najśmielsze wyobrażenia, związane z pochówkiem na Wawelu.
Najpierw było prawie jak prezydent i tysiące demotywatorów, większość faktycznie zabawna, teraz jest prawie jak król, szkoda tylko, że to "prawie" wciąż robi ogromną różnicę.



Właśnie, co tam Wawel!
Jako bezpośrednia krewna wielkiego faraona Cheopsa (a niech mi ktoś udowodni, ze nie jestem!), a może nawet samego sfinksa domagam się, by pochować mnie w piramidzie, największej, na miejscu honorowym.

W tym całym cyrku, w którym dawno zagubił się już zdrowy rozsądek (o umiarze to ja nawet nie wspominam) dziwię się tylko, że firma Wawel nie wydała jeszcze okolicznościowej czekoladki prezydenckiej, koniecznie nadziewanej.

W weekend prohibicja- jak ja kocham kiedy państwa poczuwa się do myślenia za swoich durnowatych obywateli- więc dziś ostatnia okazja, żeby zrobić zapasy i z kamienną miną poprosić o 3 zimne lechy w sklepie.

Tak, wiem, jestem złym człowiekiem i pójdę do piekła. 
11:03, seramis93
Link Komentarze (5) »
czwartek, 25 lutego 2010
Dowcip dnia:]
Ilu surrealistów trzeba, by zmienić żarówkę ?
- Czterech: jeden trzyma żyrafę, drugi parska kalarepę, a szóste nie kradnij.
10:30, seramis93
Link Komentarze (2) »
wtorek, 23 lutego 2010
Impreza
Moim skromnym zdaniem trzeba koniecznie zrobić wyjebaną imprezę.
Głosujemy na termin?

Piątek sobota?
Ten weekend, następny?

17:26, seramis93
Link Komentarze (3) »
sobota, 20 lutego 2010
Gotuj z Marleyem:)

ort śmietankowo - marihuanowy

* czas przygotowania. 1,5 h, 100 g - 450 kcal
Składniki: 
- 250 ml mleka.
- pół kostki masła.
- 10 g marychy.
- pół litra śmietany 36 proc.
- 2,5 szklanki mąki, najlepiej tortowej.
- 1 szklanka cukru.
- 1 cukier waniliowy.
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia.
- orzechy włoskie i laskowe (wedle uznania).
- 1 tabl. białej czekolady.

Wykonanie
Placek:
Mleko podgrzewamy na małym ogniu. Kiedy zaczyna parować, wrzucamy maryśkę, dodajemy masło. Wszystko razem musi się zagotować. Następnie, nie czekajać, aż wystygnie, dokładnie miksujemy. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie dodajemy mąkę oraz siekane orzechy, proszek do pieczenia, startą na tarce czekoladę. Dokładnie wszysto mieszamy. Wlewamy do nasmarowarowanej olejem brytfanny. Wstawiamy do pieca nagrzanego do temperatury 200 stopni minutnik nastawiamy na 20-30 min. Ciasto wyjmujemy, gdy spód jest rumiany. 
Krem:
Śmietanę rozlewamy na pół. Jedną połowę ubijamy z cukrem waniliowym, drugą z normalnym - tak by powstała bita śmietana. Upieczony placek kroimy na pół i przekładamy kremem. Drugą połowę przekładamy drugim kremem, łącząc podzielone placki. Wystrój zewnętrzny wedle okazji i uznania. Uniwersalny: siekane orzechy, kakao i winogrona.

18:41, seramis93
Link Komentarze (1) »
piątek, 19 lutego 2010
Zagrożenie dla życia i zdrowia
http://wiadomosci.onet.pl/2129951,11,mezczyzna_zmarl_na_komendzie_po_wytrzezwieniu,item.html

Wytrzeźwiał= Umarł

Nie trzeźwiej!
10:37, seramis93
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 18 lutego 2010
Więcej »

20:58, seramis93
Link Dodaj komentarz »
Mój chiński horoskop
Tygrys
Wieczny buntownik, rewolucjonista i urodzony przywódca. Tygrysowi taka rola daje satysfakcję, uwielbia bowiem znajdować się w centrum zainteresowania. Sam niechętnie się podporządkowuje, szanuje polecenia szefów tylko wówczas, gdy bezapelacyjnie uzna ich słuszność. Tygrys ma trudny charakter - jest gwałtowny, z byle powodu wywołuje awantury, zawsze mówi to, co myśli, a swoich przeciwników niszczy bez specjalnych oporów. W przyjaźni jest jednak lojalny i oddany. Zdecydowanie lepiej zaprzyjaźnić się z nim, niż stanąć po przeciwnej stronie barykady. 

Bystry, trzeźwy, dzielny. Dba o swój prestiż. Wzniosły. Nie cofa się przed trunościami. Sprawiedliwy. Nie jest zbyt pilny. Lubi się chwalić. Często obraża." 

Szacun dla Chińczyków za trafność
12:33, seramis93
Link Dodaj komentarz »
sobota, 13 lutego 2010
Szatan i zło
Grozi nam zło i szatan w postaci Zmierzchu i Harryego Pottera, ale na szczęście znalazł się zaiste godny przeciwnik dla tych sił ciemności- czyli kościół katolicki.
Father Tucker nas ocali:)
http://film.wp.pl/idGallery,6147,idPhoto,223738,galeria.html

A tu wizja wybawcy: 
http://www.apocalypsecartoons.com/fathertucker/fathertucker.html

:)
13:48, seramis93
Link Komentarze (1) »
 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 14
następne
Archiwum
Styczeń 2007
Luty 2007
Marzec 2007
Kwiecień 2007
Maj 2007
Czerwiec 2007
Lipiec 2007
Sierpień 2007
Wrzesień 2007
Październik 2007
Listopad 2007
Grudzień 2007
Luty 2008
Marzec 2008
Kwiecień 2008
Maj 2008
Czerwiec 2008
Lipiec 2008
Sierpień 2008
Październik 2008
Listopad 2008
Grudzień 2008
Styczeń 2009
Marzec 2009
Kwiecień 2009
Maj 2009
Czerwiec 2009
Sierpień 2009
Wrzesień 2009
Październik 2009
Grudzień 2009
Luty 2010
Kwiecień 2010
Czerwiec 2010
Zakładki:
Aa! Wiedźmosquad
Filet
Makatka
Akcje "zielone"
Komitet pomocy dla zwierząr
Straz dla zwierzat
Wilki
Deviantart
Angelina Patton:)
Filecik
Fotograf- akty:)
Fotograf- akty, fetysz, bondage
Fotograf- akty i bondage:)
Fotograf z Izreala
Fotografka- różne perwersje
Ja na DA:)
Makatka
Manowce:)
Marta:)
Moj kochany Pawel:)
Zaprzyjazniona fotografka Marta:)
Kontrkulturowo
...
Ablitozone
Alternatywne piractwo
Archiwa Acherontu:)
Ars Regia
Astrolabium
Biblioteczka zielarza:)
Boska Szałwia
Darmowe przytulanie
Disinformation!
E.G.A.
Erowid
Ethnoshop:)!!!
Herbarium
Hyperreal
Lashtall Press- wydawnictwo
Linkui do centrum handlowego
Magiczny ogród
Magivanga
Mardi Gras Temple
O.T.O.A. & L.C.N.
PaganFront
Przeobraźnia
Psychodelicznie:)
Seksownie;)
Smartshop
Taraka
Technicians of the sacred
Thelemicznie
Timothy Leary- oficjalna strona!
Veves
Wszystko o trawce:)
Wydawnictwo Okultura
Zambari!
Zrób to sam!
Kulinarne
Doczytac, bo jest duzo przepisow:)
Skel internetowy- Masala
Sushi- kuchnie świata
Motocyklowo
Forum motocyklistów
Ostrzeżenie :(
Tańczący motocyklista:)
Na wesoło
Achmed- Martwy terrorysta
Adam i EwaXD
Bohater na studiach
Budzenie kotkiem
Dla motocyklistek:)
Dlaczego warto używać gumek:)
Dlaczego warto używać gumek:)
Dżizas- komiksy:)
Feel young again:)
It`s okay to be gay
Jak to jest być zwierzakiem
Jesus Christ I will survive
Metoda na głoda:)!
Na ludowo
Paul Potts w brytyjskim Idolu
Reklama Levisów;)
Saluto alkoholico!
South Park studio!
Podróże i globtroter:)
Blog dziewczyny, która jest wzorem od podróżowania! Meksyk!
Tanie loty i inne:)
Przydatne adresy
Global orgasm
Googluj, nie pytaj!
Juniorink- studio tatuazu
MKTramping!
Najlepsze forum o yerba mate!
Pascal- kulinarnie z pomysłem:)
Pro-motor- NAJLEPSI!
Torrenty
Ważna strona:)
Women on waves
Sushi
Ambasada Japonii radzi:)
Do it yourself!
Inaba
Izumi sushi
Sakana
Susharnia So-An
Sushi-shop:)
Ten sushi bar
Zabaweczki
Pluszaki:)
Znajomi
Ablito
Ablito2
Ael
Fx Rider o jeżozwierzach:)
Irr
Manowce:)
OutRiders Team
Selery
Pisz swój dziennik w Internecie
Pisz blog
Dodaj blog do ulubionych
Wersja mobilna
Blox.pl
poprzedni blog załóż bloga następny blog